Mokka oatmail
Zeker in de winter zijn je darmen dol op warme ontbijtjes. Het geeft je een verwarmend en voldaan gevoel. Je kan op dit ontbijtje de hele ochtend door! Dit lekkere ontbijtje is zo verslavend, hierdoor krijg ik nog meer zin om mijn dag te beginnen. Geniet!
Dit gerecht is:
100% vegan
Glutenvrij
Lactosevrij
Vrij van toegevoegde suikers
Bereidingstijd: 10 minuten
Ingrediënten
(Voor 1 persoon)
- 30/40 g havermout
- 200 ml kokosmelk (of andere plantaardige melk, suikervrij!)
- 1/2 banaan
- 1 el chiazaad
- 1 el hennepzaad
- 1 tl oplosbare koffie of 1 shotje decafé
- snufje zout
Topping
- 1 tl cacao
- 1/2 banaan
- 1 eetlepeltje met notenpasta (hazelnootpasta)
Benodigdheden
steelpannetje
Bereiding
1. Voeg in een pan op hoog vuur de havermout, kokosmelk, 1/2 banaan, zaden naar keuze en de koffie toe. Breng zachtjes aan de kook en laat 7 – 10 minuten sudderen, af en toe roeren om aanbranden te voorkomen.
2. Haal de pan van het vuur, giet de havermout in je kom en garneer met je toppings. In dit geval 1/2 banaan, notenpasta en cacao toe aan je havermout. Genieten van!
Tip: zelf kook ik graag mijn producten in bij Pit-Pit. Zie linkjes om de producten te zoeken!

Wil je meer inspiratie kijk dan bij de andere recepten op mijn website of op mijn Instagram!
Laat je me weten wat je van deze heerlijke verwarmende bowl vond? Deel je recept foto via Instagram via #soulfood, #meukvrij, #charlotteanne of tag mij via @charlotteannenl. Enjoy!
Liefs, Lot
1 gedachte over “Mokka oatmail”